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THE CITY BAKERY(シティ ベーカリー) グランフロント大阪へ。
GWの中間日の昨日の火曜日は、一人グランフロント大阪に行ってきました。目的は当然、シティベーカリーです。ホントはGW終わってから、と思っていたのですが、毎日のようにテレビでシティベーカリーのブラウニーなどが紹介されていて、もう我慢できずとにかく行ってみることにしました。GW中は10時オープンとなっていたので、とりあえず9時過ぎ位に行ってみたら、シティベーカリーのための並ぶ場所が、うめ北広場の地下1階のシティベーカリーの入口すぐ横にあって、私で10番目位でした。9時半過ぎくらいからだんだん並んでる人増えて、10時のオープン時で100人以上になっていたと思います。
ただ開店直前にお店の方から「GW中はブラウニーはイートインのみの販売で一人1個、その他のパンなどは一人6個までにさせていただきます。」と言われ、お客さんからちょっとブーイングありました。まあGW中はたくさんの方来られるし仕方ないのかもですが、、、。 そんなに種類ないんですが、6個だけだし迷います。で、6個選んで、レジでイートインのコーヒー(ブレンドS・360円)とブラウニー(380円)も注文して、イートインコーナーへ。ホットチョコレートも興味あったんですが、甘い飲み物がちょっと苦手で、飲みきる自信ないしやめました。 イートインコーナーはけっこう広めで落ち着いた雰囲気です。 ブラウニー、、、まぁ普通かなぁ。世界で一番おいしいブラウニーと聞いていたので、ちょっと期待し過ぎたかもです。甘さは控えめで食べやすいけど、ややぱさっと感もあって思っていたより普通、あんまり冷えてなくてもう少し冷やして寝かせたい感じ。ということで、1/3ほど食べて後は買ったパンの袋に入れて持って帰りました。ブラウニーをテイクアウトできないなんてだめでしょ、やっぱり。。。 ブラウニーは持って帰って、家で冷蔵庫で寝かせて、翌日食べたら味がなじんでしっとり感もでて、よりおいしくなりました。 ということでこの日買ったパンたちです。 前左の二つ、オートミールレーズンクッキー(280円)。プレッツェルクロワッサン(320円) 真ん中左の二つ、ブルーベリーコーンマフィン(320円)、ハニーレーズンスコーン(350円) 右大きめの、カンパーニュ(1/2個 370円) 奥、バゲット(280円) オートミールレーズンクッキー。オートミールの食感もいい具合でほどよい甘さでおいしいです。意外にもこれがこの日の一番。 プレッツェルクロワッサン。周りがガシッと固めなとこはいいんですが、周りはかなりしょっぱい。中の生地はちょっとめの詰まったクロワッサン生地で普通。バターの香りよりはゴマの風味かなぁ。まあ確かにプレッツェルとクロワッサンの両方の感じはあるかな。 ブルーベリーコーンマフィン。ブルーべりーは上に見えてる分だけで生地の中には見当たらなかった。でも生地はほどよい甘さで、ふわぼそとしていておいしい。コーングリッツかなぁ、ツブツブ感あって、コーンの風味がうまくあっていて、おいしいです。この日の2番。 ハニーレーズンスコーン。周りは少しさっくりしてますが、中はソフトでスコーンとマフィンの間位の感じ。甘さ控えめ。スコーンよりはマフィンのほうが私の好みかな。 カンパーニュ。天然酵母のパンのような味で少し酸味あって、味はおいしい。クリームチーズなどともよく合いうし味は好きです。食感はもっちりでもなく引きもそんなになく食べやすい感じ。焼き直すと外皮が固くなりパンの味も少し飛ぶので、そのまま食べるほうが好きです。 バゲット。カンパーニュより味は少なめ、引きもなく固くはないけど、まぁ食べやすい普通な感じ。バゲットよりはカンパーニュの方が好きかな。
by mibunanako
| 2013-05-01 22:35
| パン屋さんいろいろ
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